大家好，今天小编来为大家解答甘草黄皮作用这个问题，甘草黄皮作用与功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 晒干二斤黄皮用多少甘草
2. 黄皮籽晒干的正确方法
3. 广西黄皮干制作方法
4. 竹蜂盐黄皮干做法

晒干二斤黄皮用多少甘草

（二斤半黄皮约用一两甘草），甘草煮25分钟，把渣去掉，再放进黄糖200克，喜欢吃甜一点的，可以加多些糖，这个因人而异，将水煮好放凉后再放黄皮进去泡上一夜。（?别放太多水煮要不味道会变淡）

?到第二天早上就可以将吸收了甘草糖水的黄皮去晒干了

黄皮籽晒干的正确方法

1，把买回来的鲜黄皮用剪刀一颗颗剪下来，一定要留有一点点茎，不要把黄皮弄破，要不然做出来的黄皮干会很咸。

2，把剪好的黄皮用盐一层层覆盖好，不用太多，约五斤鲜黄皮洒上三两盐就好，这个步骤做好后把它放上一夜，期间要反一反黄皮，把底的反上来。

3，把隔了一夜的黄皮用清水洗干净表皮的盐分，再煮一锅热水，把黄皮放进去再清洗一遍，因为用热水清洗既可杀菌又可把黄皮的皮软化，完成后就可以去核了。

4，把去了核后的黄皮晒到半干，因为在清洗的时候有很多水份，如果不晒到半干，去泡甘草水的时候就会出水，那么味道就变淡。

5，最后就是将煮好的黄糖甘草水（甘草煮15分钟后去掉渣，再放进黄糖）放凉后，将处理完成的黄皮倒入其中，放一夜后将吸收了甘草糖水的黄皮晒干即可。

广西黄皮干制作方法

黄皮水果4斤左右盐150g左右

黄糖3块甜话梅10粒左右

甘草片1两左右约15-20片清水两小碗（果肉的一半）

1.剪下黄皮带蒂的，洗干净，沥干水

2加入盐腌制48小时左右

3.把盐全部洗干净，多洗几次。

4.把核挤出，晾干水份备用。

5.少了说加入话梅的甘草煮开。

6.放入黄糖继续煮至融化，等甘草出味就可以关火摊凉。

7.可以用凉水加冰块隔锅摊凉的快点。

8.倒入黄皮肉，拌匀，放冰箱上层，一天搅拌2-3次，让上面的果肉也能吸收到汁。

9.两天后放入冷藏格冰腌制4-5个星期，沥干水汁，开始晒太阳了，夏季火辣辣的太阳3-4天就可以，晚上收起放冰箱保鲜层存放。

10.七~八成干可以装灌入冰箱保鲜层存放

竹蜂盐黄皮干做法

步骤1

剪下黄皮带蒂的，洗干净，沥干水。

步骤2

加入盐腌制48小时左右。

步骤3

把盐全部洗干净，多洗几次。

步骤4

把核挤出，晾干水份备用。

步骤5

少了说加入话梅的甘草煮开。

步骤6

放入黄糖继续煮至融化，等甘草出味就可以关火摊凉。

步骤7

可以用凉水加冰块隔锅摊凉的快点。

步骤8

倒入黄皮肉，拌匀，放冰箱上层，一天搅拌2-3次，让上面的果肉也能吸收到汁

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。