其实大鹅油的营养价值的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解大鹅油的营养价值及功效，因此呢，今天小编就来为大家分享大鹅油的营养价值的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 鹅油有猪油好吗
2. 大鹅饲料中可以加猪油吗
3. 鹅油的家常做法
4. 鹅油多吗

鹅油有猪油好吗

两者相较鹅油比猪油更好一点。从胆固醇（过多有害）含量来看，鹅油胆固醇含量远远低于猪油，而植物油不含胆固醇，因此胆固醇的含量鹅油介于猪油和植物油之间。

从饱和脂肪酸（过多有害）含量来看，鹅油含量为29.2%，猪油是43.2%，而烹调常用的植物油中的饱和脂肪酸比例通常只有15%左右，可见鹅油的饱和脂肪酸含量虽高于植物油，但低于猪油。

大鹅饲料中可以加猪油吗

1.可以

2.猪油与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进大鹅的食欲。猪油还可以滋养五脏，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，可以让大鹅的毛皮变得滑而亮丽。

3.猪油适当的食用可以有润肠通便的作用，可以很好缓解体质虚弱。

鹅油的家常做法

步骤1

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亲戚自养的鹅，散养在田间散步，哈。

步骤2

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带回来3只，才只有一点点鹅膏。把鹅膏切碎。

步骤3

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放入锅中，最小火加热慢慢出油。

步骤4

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一定要最小火，煎至膏脂变金黄。

步骤5

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过滤鹅油，很清晰哦。

步骤6

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倒入瓶子保存即可

鹅油多吗

鹅子是食草家禽，从油酸（有益健康）含量来看，鹅油含量高达54.3%，猪油含量为47%。常见的植物油中豆油和玉米油含量都不超过30%，花生油含量高一些能达到40%，植物油中油酸含量高的要数橄榄油和山茶籽油，它俩的油酸含量都超过了70%，正是由于鹅油油酸含量高，所以才有人称之其为动物界的橄榄油。

OK，关于大鹅油的营养价值和大鹅油的营养价值及功效的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。