各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享蚕豆炒韭菜的营养价值，以及蚕豆炒韭菜的营养价值及功效的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 油焖蚕豆可以放韭菜吗
2. 韭菜炒雄蚕蛾做法
3. 蚕豆配什么菜炒好吃
4. 蚕豆的吃法和做法

油焖蚕豆可以放韭菜吗

可以的

主料:蚕豆250克，韭菜50克

辅料:食盐适量、鸡精少许、胡椒粉适量、水适量、植物油适量

做法:

步骤1

蚕豆剥皮洗净滤干水分。

步骤2

韭菜摘洗干净切成3CM左右长的小段。

步骤3

净锅放适量油，大火烧至九成热，下入韭菜爆香。

步骤4

然后下入蚕豆翻炒。

步骤5

炒至蚕豆颜色变成深绿时，加入一勺半盐，半杯清水，炒匀，盖上锅盖焖5分钟。

步骤6

收至水分八成干时，加入鸡精、胡椒粉调味，大火再稍稍收一下汁，即可起锅装盘

韭菜炒雄蚕蛾做法

1.把韭菜和蚕豆瓣洗净后沥干水份，韭菜切成小段

2.热锅热油放入生姜蒜片爆香加入蚕豆瓣，蚕豆瓣有香味时装盘

3.锅中倒入适量油，油烧热后放入韭菜炒均匀后倒入炒好的蚕豆瓣、辣椒继续翻炒，翻炒片刻后加入盐和鸡精淋上橄榄油即可。

蚕豆配什么菜炒好吃

蚕豆搭配火腿炒好吃。因为火腿鲜咸适中，可以提升蚕豆的鲜甜口感，同时还能添加一定的咸味，让整道菜色更加丰富。此外，火腿的质地比较韧性，可以增加口感的层次感。如果想要更加丰富口感，还可以搭配其他蔬菜如胡萝卜、青笋等，增加颜色和口感的层次。总之，蚕豆搭配火腿是一种简单而美味的做法。

蚕豆的吃法和做法

1.韭菜洗净切段，蚕豆去皮洗净，小米椒洗净切碎，红椒洗净切丝。

2.锅里油烧热，放入小米椒煸香，放入蚕豆炒一会儿，蚕豆炒到八成熟，加入红椒丝炒匀。

3.加入韭菜炒匀，加盐炒匀，再炒一下即可出锅。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。