大家好，关于菜丝瓜的营养价值以及做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于菜丝瓜的营养价值以及做法大全的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 丝瓜怎么生吃才好吃
2. 丝瓜是夏季时令蔬菜，常吃有什么好处？
3. 一岁半宝宝辅食丝瓜的做法
4. 海鲜丝瓜的家常做法

丝瓜怎么生吃才好吃

生吃是丝瓜降低了它的美味。而且丝瓜有一个味道，在没有做熟的情况下，丝瓜的这种味道非常难闻。生吃起来味道不好，并且生吃也没有提高营养价值的功效，所以在选择做丝瓜的时候，最好是炒熟吃。

2丝瓜的营养非常丰富，做法多种多样，可以用丝瓜做汤喝。例如丝瓜鸡蛋汤，就是一种最健康的饮食。另外也可以用丝瓜瓜炒肉片。丝瓜炒肉片在丰富的餐桌上都离不了这道菜，并且具有很高的营养价值。

3丝瓜不但对人体有很高的营养价值，而且丝瓜还有美白肌肤的功效。特别是对于女性朋友更是选择保护皮肤的佼佼者，可以用鲜嫩的丝瓜汁每天坚持洗脸，能起到很好的保护肌肤的作用，并且也有一定的抗衰老作用。

丝瓜是夏季时令蔬菜，常吃有什么好处？

丝瓜的营养价值超高，也被医学界所公认，主要有以下几点：

首先丝瓜抗坏血病，其维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。

第二健脑美容，丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康;丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。

第三丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，因此丝瓜汁又有“美人水”之称。还能帮助女士们调经。

第四抗病毒、抗过敏，丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

自己打算今年夏天在自己院子里种丝瓜，吃着比较方便。平时比较爱吃清炒丝瓜，简单易学。首先准备丝瓜2到3根，红椒半个。调料食盐，姜，蒜。

首先将丝瓜洗净去皮，切块儿备用，接着将红椒切小块。姜切丝，蒜切片。

第二步开火，锅里油5成热时放姜和蒜爆香，加丝瓜煸炒。

最后一步，丝瓜熟透时放红椒块和少许盐调味，翻炒几下出锅装盘儿。

一岁半宝宝辅食丝瓜的做法

1.切丝瓜成小块，放入锅中加水煮熟。2.因为丝瓜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，适合作为宝宝的辅食。3.在煮熟的丝瓜中加入适量的米粉或者面粉，搅拌均匀后再加入适量的水，煮至熟软即可。也可以将煮熟的丝瓜用搅拌机打成泥状，再加入适量的水或者牛奶，搅拌均匀后即可喂给宝宝食用。同时，为了确保宝宝的健康，还应该注意食材的新鲜度和卫生情况。

海鲜丝瓜的家常做法

将丝瓜洗净去皮切片或者条状备用。将虾仁焯水一分钟捞出备用。

起锅烧油，放入大料、蒜片、丝瓜煸炒，放入生抽、食盐、虾仁迅速翻炒，淋入香油装盘即可食用。

关于菜丝瓜的营养价值以及做法到此分享完毕，希望能帮助到您。