大家好，今天小编来为大家解答草鸡的营养价值与功效这个问题，草鸡的营养价值与功效作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 为什么城里人都喜欢买农民散养的土鸡吃？土鸡营养价值到底有多好？
2. 鸡内脏有哪些
3. 魔芋的营养价值和功效有哪些？老年人多吃有啥好处？
4. 食珍珠鸡有什么好处？

为什么城里人都喜欢买农民散养的土鸡吃？土鸡营养价值到底有多好？

估计题主的年龄在四十岁以内。

如果你吃过四十年前的西红杮，吃过四十年前的黄瓜，相信不会再有这个问题。可惜的是，人的一半以上都四十岁的人了，很难再尝到四十年前的滋味。

土鸡就是还遗留着四十年前的滋味的动物。所以城里人喜欢吃。

其实农民也一样喜欢吃。

所谓土鸡就是农家自养的小鸡，或者放养的柴鸡，与肉食鸡和棚养蛋鸡不同。

土鸡一般是自然养殖，也就是放养，趴在土里，栖在树上，休息时没有电灯照射，属于自然睡眠，早起饮露水，吃青虫，晚睡飞树枝，踏冰卧雪，栉风沐雨，是一群离大自然最近，又与大自然相互依靠的群体。

温室里的鸡是不允许“锻炼”的，那会消耗脂肪积累，不利追肥，降低产蛋率。而且温室里的鸡也不用操心一日三餐，也不用为了争只母鸡，需要强健体魄，然后斗得你死我活，更不用为了一只虫子打上一架。吃喝不愁，自然身宽体胖。

两者相比，生病很少，用药也极少，鸡只通过自然调节，低抗能力非常强，肉质也更紧致鲜美，与温室里的鸡相比，虽然同属一个物种，却是两种不同概念的生物。

温室里的鸡吃的是满满添加剂的饲料，有激素，有药物。催肥药、催蛋药诸般等等，温室里的鸡几乎是用药养大的，而且都是有副作用的药。

去年大雨，靠近鱼塘的养殖场鸡粪被冲入鱼坑，竟然杀死了满满一坑鱼。

土鸡命苦，睁开眼就要去刨食，刨个虫子还要打上一架，富含高蛋白的虫子吃下去，出来的鸡蛋不香才怪!

小时候听说鸡自己会吃沙子和石子，原来还不信，后来亲手从鸡嗉子取出来过，据说这是鸡用来帮助自己消化的。其实，鸡和其它动物一样，都有自我平衡身体的能力。鸡喜欢吃草和草籽，其实好多是药草或营养草。这营养，人未必搭配得出来。这鸡肉和鸡蛋岂能不美？

在我的农村老家，有几家喂了不少土鸡。有小孩的人家就会去买鸡蛋，比温室养的鸡下的蛋要贵一倍还多，但不提前订也拿不到；要买只鸡吃，也要提前预订，去年过年的时候，一只鸡卖到一百多元，也比温室的鸡要贵得多。

四十岁以内的年轻朋友没有吃过四十年前的瓜果，估计也很难理解“菜不香，瓜不甜，果没味”的说法。

但真诚希望过去的滋味早些回归，那样奇奇怪怪的病痛远离人们！

鸡内脏有哪些

鸡心，鸡肝，鸡肺，鸡肠子，鸡素子，基本上鸭子有的鸡就有，鹅的也是，俗话说得好动物虽小但是五脏俱全，一样也不少，也得靠嘴吃食靠心脏供血活着，靠着肝脏排出毒素，靠着肺呼吸，少一样也不行啊，有了这鲜活的内脏才能有一个健康的小鸡，慢慢长成一只大鸡，才能成为餐桌上的一道美食。

魔芋的营养价值和功效有哪些？老年人多吃有啥好处？

魔芋，又名磨芋、鬼头、花杆莲、蛇六谷、鬼芋、蒻头，是天南星科多年生宿根草本植物。魔芋在国内可能并没有太多人熟知，但在日本已流行多年，是日本民众餐桌上的必备佳肴。近年来，随着对魔芋营养价值及功效的研究与认识，魔芋及其加工食品逐渐在世界范围内流行。魔芋已被联合国确定为“十大保健食品”之一，在国内也流传着“一斤魔芋十只鸡”的说法。那么魔芋的营养价值和功效有哪些？老年人多吃有啥好处呢？下面来介绍一下

魔芋的营养价值

魔芋的营养价值极为丰富，除了含有植物本身特有的大量膳食纤维以外，还有丰富的蛋白质、脂肪、淀粉和碳水化合物，以及钙、磷、铁、锌、锰、钴等多种微量元素，此外还含有17种氨基酸，其中有8种是人体必需氨基酸。

魔芋的功效

1.辅助减肥

这应该是魔芋最大的魅力所在，一方面魔芋本身是低能量富含纤维的食物，另外，由于魔芋中含有葡萄甘露聚糖和甘露木岑糖等贮藏性多糖，食用后在胃内会吸水膨胀，从而增加饱腹感。而且，魔芋含有的这两种物质还能降低人体对葡萄糖、胆固醇的吸收，延缓消化进程，所以有减肥的功效。

2.辅助防治慢性病

魔芋中的葡萄甘聚糖可降低胆固醇的吸收，并促进胆酸从粪便排出，所以具有降低甘油三酯、胆固醇和低密度脂蛋白，预防心血管疾病的作用。同时魔芋还是升糖指数较低的食物，并且可降低单糖的吸收利用，具有辅助降低血糖的作用，适合糖尿病患者食用。因此魔芋也有“慢性克星”的美誉。

3.辅助防癌

魔芋中含有一种凝胶的化学物质，研究显示具有防癌的作用。同时，由于魔芋吸水性较强，食用后能大量增加肠道的含水量，刺激肠道蠕动，加快粪便和肠道废物的排出，对肠癌具有较大的预防作用。

老年人多吃有啥好处？

老年人由于各方面机能下降，非常容易患高血压、糖尿病和高脂血症等慢病，癌症的发病率也较年轻人高，所以多吃魔芋可以在一定程度上起到防治疾病功效。最近，日本的研究发现，魔芋中的神经酰胺可降低β-淀粉样肽的累积，能有效预防阿尔茨海默病（俗称老年痴呆症）。

总之，魔芋食用口感极佳，还具有极高的营养价值和临床功效，特别是能预防阿尔茨海默，所以非常适合老年人食用。

食珍珠鸡有什么好处？

大家好，我是健康美食厨房老豆。今天和大家一起分享食用珍珠鸡对身体有哪些好处。

珍珠鸡原产非洲，是从野生珠鸡驯养而得，现已培育为肉用珍禽养殖。珍珠鸡肉质鲜嫩、高蛋白、低脂肪、氨基酸齐全、口感好、营养价值高，保持了野鸟的风味。珍珠鸡肉质细嫩，口味鲜美，营养丰富，是一种具有野味的优质肉禽。是一种质量很好的营养食品。其骨骼纤细，头颈细小，胸、腿肉发达，身体近似椭圆形，可食部分占的比例大，平均活重2.07千克的珍珠鸡，屠体为1.85千克，占活重91%，半净膛1.68千克，占活重的80%，胸肉加腿肉0.7千克，占活重的34%，可见其屠宰率和出肉率都较高。

珍珠鸡的肉色深红、脂肪含量低，肉质和山鸡非常详细，而且比较细嫩，有独特的野鲜味道，食用珍珠鸡对神经衰弱、心脏病、冠心病、高血压、妇科病，均有显著疗效作用。是很滋补的营养品，可以增强人们对疾病的免疫功能，对人的智力发育起到很重要的作用。在烹调方面可适合各种做法，今天就分享到这里，如果您对本文有不同看法，请在下方评论发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言共同讨论。谢谢！

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的草鸡的营养价值与功效和草鸡的营养价值与功效作用问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！