这篇文章给大家聊聊关于大骨头炖什么汤有营养价值，以及大骨头炖什么汤有营养价值呢对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 炖大骨头要煮多长时间
2. 猪筒骨熬汤好还是猪头骨好
3. 母猪大骨头可以熬汤吗
4. 在炖汤中，你喜欢炖筒子骨汤还是排骨汤？为什么？

炖大骨头要煮多长时间

大约一个半小时。

骨头里面的营养丰富，含有丰富的钙和多种维生素，矿物质，现在一般都用高压锅去炖，如果用高压锅只要选择合适的档位就可以了，有猪骨，牛骨，鸡骨，骨头不同，炖的时间也稍微有些差别，一般40分钟以内。

但如果想用大骨头炖汤喝，那么时间应该炖的更长一些，否则骨头里面的营养成分没有完全出来，先用大火炖到水开，然后改用小火，大概炖一个半小时即可。

猪筒骨熬汤好还是猪头骨好

猪筒子骨是猪骨头里含骨原胶和微量元素最多的骨头，它的微量元素锌的含量是排骨脊骨的几十倍，而猪头骨则是猪各种骨头里各种含量最少的部位，熬汤需要时间才能把骨原胶和微量元素熬出来，因此与其费时熬汤，最好还是用筒子骨，用筒子骨熬的汤不但营养丰富，味道也很鲜很香，适合所有人喝。

母猪大骨头可以熬汤吗

母猪大骨头可以熬汤

食材：猪大骨头800g，盐适量，白萝卜1根，鲜玉米1根，土豆1个

1.将买回来的猪大骨头泡在水中，大约泡1-2小时，泡出血水。

2.取内锅将水烧开，下猪大骨头，再开，持续1-2分钟，然后将水倒掉，清洗干净猪大骨头。

3.将清洗干净猪大骨头再次入锅，并注满一锅清水，用大火烧开，撇去浮沫。

4.加入葱和姜，改小火，煮20分钟。

5.将内锅移入外锅，盖上双层锅盖。

6.焖3小时，打开锅开吃。

在炖汤中，你喜欢炖筒子骨汤还是排骨汤？为什么？

谢谢邀请，

作为我本人来说，还是喜欢简子骨纯汤，为什么呢？因为简子骨与排骨的营养成份大致相同外，简子骨里面胶原蛋白是比较丰富的，简子骨纯出来的汤味道还是要香浓一些，所以我喜欢简子骨炖汤。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！