各位老铁们好，相信很多人对草莓营养价值成分都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于草莓营养价值成分以及草莓营养价值的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 草莓的特点介绍
2. 草莓有何药用功效及营养价值
3. 草莓的功效与作用？
4. 吃草莓有什么好处？

草莓的特点介绍

多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展黄色柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。

原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质，且有保健功效。

草莓有何药用功效及营养价值

草莓的营养是比较丰富的，草莓中含有一些果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。草莓中含有一些人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源，这些营养素对人体的生长发育是有比较好的促进作用的。

草莓的功效与作用？

草莓的功效与作用

草莓具有清凉止渴、生津润肺、健胃消食的功效，其所含的营养物质还有预防心脑血管疾病、预防贫血、通便降脂等保健作用。

中医学认为，草莓性凉，味甘、酸；归肺、脾、胃经，具有清凉止渴、生津润肺、健胃消食的功效，可以用于缓解干咳无痰、烦热干渴、积食腹胀等。

现代研究发现，草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B?、维生素B?、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等。草莓中的维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用；草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用；草莓中含有丰富的纤维素及果胶成分，有通便、降脂的作用，对于便秘、痔疮、高血压、高脂血症均有一定的预防保健效果。草莓中的有机酸等成分可刺激胃液分泌，增加食欲，促进消化，并且可消除餐后腹胀等不适症状。

尽管草莓的某些成分在现代研究中具有一定作用，不过有效含量和效果都有限。食物及食品不用于疾病治疗，不能代替药物。

本内容由北京中医药大学东直门医院脑病科副主任医师马大勇审核

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吃草莓有什么好处？

大家好，草莓又叫红梅，被称为“果中皇后”，酸甜多汁，色泽鲜艳，果香怡人，是集色香味俱佳的水果，属于多年生草本，草莓营养价值高，同时含有多种营养物质，并且具有保健功效。

首先，草莓中各种维生素含量极高，同时还具有丰富的膳食纤维、果糖、氨基酸、蔗糖，钙、钾、镁、钠、铁、锌等微量元素含量也很高，草莓中的膳食纤维可以促进肠道的蠕动，有利于肠道内食物的消化，能够改善便秘；草莓中丰富的维生素具有清除自由基，消炎的作用，同时也是人体排毒所必须的营养成分；并且草莓还可以保护视力，缓解夜盲症，改善肤色，减少皱纹的作用；同时，草莓中所含花青素和儿茶素具有抗癌作用，常吃草莓可以减低患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌和皮肤癌的风险。

其次，草莓中维生素C的含量大概是苹果和梨子的7倍，丰富的维生素C可以预防坏血病，同时维生素C可以促进胆固醇的排泄，预防动脉硬化；与此同时，草莓中含有的丰富的糖类，有机酸和多种维生素，人体易于吸收，滋阴补血，维持体液平衡。草莓中的苹果酸可以帮助清除牙斑菌和牙垢，清洁牙齿。

说了这么多草莓的好处，下面来说一下食用草莓时候应该注意的事项：

第一、草莓表面有很多细小的仔导致草莓的表面凹凸不平，所以在清洗的时候要进行多次清洗，如果简单的清洗导致还有农药的残留的话会引起腹泻等一系列症状；

第二、草莓中含有苹果酸风等酸性物质，食用过多会导致牙齿表面钙脱落，使得牙齿变软，严重者引起牙龈过敏，所以，草莓虽然好，也不要食用过度哦。今天就分享到这里，喜欢可以关注农鲜生陈小宝，谢谢大家。

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