大家好，今天来为大家解答粗细搭配的营养价值这个问题的一些问题点，包括粗细搭配的营养价值高吗也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 一个鸡蛋一个玉米够一天的营养么
2. 主食粗细搭配更健康，什么样的粮食组合在一起，煮杂粮粥或做杂粮饭更美味？
3. 哪些食物搭配，能提高营养价值？
4. 粗细粮如何搭配合理

一个鸡蛋一个玉米够一天的营养么

从营养的角度来讲。一个鸡蛋。一个玉米。正好是一顿饭的营养。早上上班族。吃一个鸡蛋。一碗稀饭。一个玉米。加点儿小咸菜。营养正好。早上必须吃好。鸡蛋算是蛋白质。玉米是粗粮。而且还有稀饭。粗细搭配。营养均衡。使我们年轻人多忙早上要吃早餐。这样身体好。精力充沛。更好的工作。

主食粗细搭配更健康，什么样的粮食组合在一起，煮杂粮粥或做杂粮饭更美味？

感谢官方邀请。主食粗细搭配更健康，什么样的粮食组合在一起，煮杂粮粥或做杂粮饭更美味？这个问题真不好回答，因为杂粮能组合出上千种粥谱出来。简单的方法，小伙伴们应该接触过不少，这里分享个复杂一点的“滋补杂粮粥”。

准备紫色糯米、糙米、薏米、红豆、绿豆、黑豆、莲子各一两。南瓜、红薯各30克，红枣、桂圆各5颗，银耳1朵，枸杞10粒。将紫色糯米、糙米、薏米浸泡10-12小时，豆类浸泡6小时。南瓜、红薯洗净后切丁，其他食材清洗干净。

将豆类、米类放入锅中煮开后转小火，酥软后将其他食材倒入锅中，继续小火熬煮一小时，加入白糖调味即可。

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哪些食物搭配，能提高营养价值？

人体需要40多种营养素，除六个月龄内婴儿母乳外，没有任何一种食物可以满足人体需要的所有营养。所以，《中国居民膳食指南（2016）》（以下称《膳食指南》）建议我们饮食要多样化。这主要有两层含义，一，我们每天应该尽量摄入多种食物，包括粮食，肉类，蔬菜，水果，蛋类，奶类，水产品，坚果类，油脂类等等；二是每一类食物尽量多种选择，比如肉类可以鸡肉，鱼肉，猪肉，牛肉，羊肉换着吃，粮食类可以大米，玉米，紫米，糙米，燕麦，藜米等等，多种一起或者换着吃。《膳食指南》建议每天最少吃12种食物，每周不少于25种（不含调料）。

每天吃多样食物会给我们带来哪些好处呢？

1.吃多样食物会给身体带来更全面的营养素。不同的食物有不同的营养，吃的种类越多，摄入的营养素就更全面。

2.提高食物蛋白质利用率。谷类食物中含蛋氨酸比较高，但缺乏赖氨酸；但豆类富含赖氨酸，相反蛋氨酸却不足，所以将谷类食物和豆类一起吃可以达到蛋白质互补作用，提高蛋白质的利用率。

3.吃多样食物可以降低血糖反应速度。大米含有大量的碳水化合物，吃完后升血糖的速度很快。如果米饭中放入燕麦，小米或者糙米，做成二米饭或者三米饭，全谷类中的膳食纤维可以减缓食物的消化吸收速度，从而延缓血糖上升速度，有助于血糖的平稳。

4.吃多样食物有利于发挥营养素的协同作用。我们摄入的营养素有很多在体内有协同作用，比如当非血红素铁（植物性食物中的铁）遇到维生素C，会将不容易被吸收的三价铁（非血红素铁）还原成二价铁，有利于其吸收；当钙遇到维生素D，会促进钙的吸收；当钙磷比例在2:1的时候，钙才能更好的被吸收利用，等等。

5.吃多样食物可以规避食品安全风险。现在的食品安全也是极为受关注的社会问题，但往往我们个人无法改变和掌控。吃多样食物可以在一定程度上降低食品安全风险。

6.吃多样食物还可以在味觉视觉上丰富餐桌，使进餐时有愉快的心情。愉悦的进餐也是身体健康的重要因素。

如何做到食物多样呢？

主食：粗细搭配，蒸米饭时放入全谷类，燕麦，糙米等，或者放一些红薯，紫薯等薯类，将白米饭做成二米饭或者三米饭；将白面馒头换成全麦加点大豆粉的馒头。

菜肴：搭配更是随你喜欢，胡萝卜炖牛肉，小鸡炖蘑菇，西红柿炖牛腩都是不错的搭配。新鲜果蔬还可以做大拌菜。或者干脆各种乱炖的时蔬菌汤什锦锅也是不错的选择。当然，饺子也是多样食材搭配的典范。

粗细粮如何搭配合理

1.粗细搭配联合国粮农组织给出了健康人常规饮食中应该含有30-50克纤维的建议标准。研究发现，饮食中以6分粗粮、4分细粮最为适宜。

2.粗粮细作通过磨粉、煮粥、压泥、榨汁等，使其营养价值更容易被消化吸收。

3.粗粮混吃粗粮都富含不同营养，将它们一起搭配混吃时能够最大化吸收营养，八宝粥、腊八粥等都是比较好的。

粗细搭配的营养价值的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于粗细搭配的营养价值高吗、粗细搭配的营养价值的信息别忘了在本站进行查找哦。