本篇文章给大家谈谈生姜保鲜方法，以及生姜怎么保存时间长对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 保鲜生姜的做法是怎样的
2. 如何放生姜,能放的时间长
3. 大量生姜的最佳储存方法
4. 生姜储存的方法
5. 干姜怎么保存

一、保鲜生姜的做法是怎样的

生姜贮藏的温度不宜太低，也不宜太高，适宜贮藏温度为15摄氏度，在夏天，由于温度有点高，可以降低温度进行保存。生姜的保存方法有很多，或者是将大量的生姜堆放起来，或者埋到土里，或者是装到罐子里，具体方法如下： 1、进行填埋的方法，因为进行填埋可以降低温度。先挖贮藏坑，坑中央可以立秸秆，以利于通风和测温，将经挑选的姜块摆放在坑内，表面覆盖一层姜叶，然后覆盖一层土。 2、用盐进行保鲜，这是非常常见的一种方法。把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间，用起来也很方便。 3、用酒进行保存。如果把姜皮去掉，放一点白酒或黄酒密封起来，也同样能起到长时间保存的效果。 4、如果姜的量比较大的话，可以将姜进行堆放。

二、如何放生姜,能放的时间长

生姜买回来，千万不要放冰箱里，放冰箱里更容易坏掉，找一张报纸，将姜包起来存放，可以保存很长一段时间，每次吃多少取多少，剩下的依然用报纸包着，甚至放一个月都没事

三、大量生姜的最佳储存方法

首先依然还是先将生姜洗净，并把水分吸干，放到阴凉处晾晒干，再把生姜放入保鲜袋里面，往里撒入少许盐，并把保鲜袋里面的空气充分挤压出去，尽量地保持保鲜袋里呈现真空状态，并捆绑好，做好这些操作之后，生姜不管放进冰箱冷藏储存，还是常温摆放，都能够保证存放一大段时间不干瘪、不变质。

四、生姜储存的方法

（1）将生姜放入食盐水中浸泡1小时，然后将其取出来并放于阴凉通风处晾干（不可直接晒干）。

（2）将生姜用纸巾包住，然后放入塑料袋或保鲜袋中，放入后将袋内的空气挤出来并把袋口扎紧。

（3）将袋子放入冰箱中，此时生姜一般可以被保存2个月左右。

（1）用塑料箱或者脸盆等容器装一些半干半湿的沙子，然后将生姜埋入其中，如果没有湿沙子，则可以在干沙子上面喷洒适量的清水，然后再将其均匀地揉湿。

（2）将塑料箱或脸盆放在阴凉处（不用加盖），此时生姜即可被保存3个月左右。

该方法适用于使用了一半的生姜，保存时可将适量的食盐倒在保鲜膜上，然后将生姜（被切过的那一面）蘸上食盐，最后将生姜包裹好并放在阴凉的地方即可。

将生姜用报纸或A4纸包裹起来，然后直接将其放入冰箱中即可保存几个月。

将生姜洗净，然后切成片，此时再将姜片放入保鲜盒内（放一层姜片盖一层纸），最后盖上盖子并进行冷冻保存即可。

五、干姜怎么保存

1、干姜的保存方法比较简单，特别是长期保存干姜时，可以把它保存在阴凉通风的干燥环境中，避免与其他含有水分的物品摆放在一起，就能让它保存较长时间，如果能把它放在竹篓里，悬挂在阴凉的地方，能让干姜保存，特别长的时间不变质。

2、干姜可以放在低温环境中保存，在保存的时候可以把干姜放在保鲜袋中密封，然后再放入冰箱的冷藏室或者冷冻室，这样就能让干姜保存特别长的时间取出后可以直接食用。

关于生姜保鲜方法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。