这篇文章给大家聊聊关于糖醋排骨的制作方法，以及糖醋排骨是怎么做的视频教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 风吹排骨配方
2. 包头请人吃饭的好地方
3. 河南酱窝窝做法
4. 如何制作糖醋小排

一、风吹排骨配方

1、准备食材，排骨、最好用粗盐、八角、花椒、桂皮、干橘皮，生抽、老抽、甜面酱、冰糖粉，最主要的还有白酒。

2、高度数白酒涂抹在排骨上，盖上盖子闷上个两小时。把盐、八角、花椒、桂皮、干橘皮，放在锅里炒出香味，盐微黄。放凉，幹成末。把腌料和糖一起涂抹至排骨上，多按摩。再放入甜面酱等，腌制7个小时。把腌料抹点，放至阳台风干。想吃时提前解冻即可。

二、包头请人吃饭的好地方

沸腾家是一家主营川菜的餐厅，菜品丰富，口味地道，能够满足各种人的口味。餐厅的环境非常好，宽敞明亮，装修也很有特色。在这里可以尝到很多地道的川菜，比如麻辣香锅、水煮鱼等等。

翰林阁是一家主要以中餐为主的饭店，拥有非常多样化的菜品和独特的特色小吃。餐厅内部布置得非常舒适，适合举办各种企业的聚会和团建活动。菜品的口味非常正宗，让人欲罢不能。

金龙海鲜酒家是一家主营海鲜的餐厅，这里的海鲜新鲜美味，价格也非常实惠。餐厅的环境非常好，装修典雅，每一道菜都有很好的欣赏价值。在这里聚餐，不仅能品尝到美味的海鲜，而且还能享受到优美的环境。

花好月圆是一家主营中式料理的餐厅，菜品有很多特色，口味非常好。餐厅的环境非常舒适，格局宽敞，装修豪华典雅，非常适合各种聚会和团建活动。

三、河南酱窝窝做法

1、玉米洗干净备用，土豆去皮切小块备用，姜切片2-3片，蒜切碎，葱切段

2、姜蒜爆香油锅，下玉米、土豆、烧排骨和1大茶匙料酒爆炒片刻后加水（浸过面）煮开后加入2大茶匙调味酱（例如柱候酱海鲜酱蚝油鲍鱼汁排骨酱等那些都可以）少许胡椒粉和砂糖，翻炒均匀后慢火煮至土豆软身，汁水快收干

3、撒入葱段，撒麻油翻炒均匀即可熄火

四、如何制作糖醋小排

1、猪肋排300g，香葱1棵，老姜10g，绍兴黄酒2汤匙（30ml），生抽1汤匙（15ml），盐1/2茶匙（2g），白砂糖30g，镇江香醋50ml，油200ml（实耗30ml）

2、猪小排剁成3cm的小段。香葱切段。老姜切成姜丝。

3、猪小排放入碗中，加入香葱段、老姜丝、生抽、盐、1汤匙绍兴黄酒腌20分钟，剔除葱姜。

4、中火加热炒锅中的油至5成热，逐块放入腌好的猪小排，炸至金棕色，两端露出猪骨，捞出沥干油备用。

5、炒锅中留底油，倒入镇江香醋、白砂糖和剩余的1汤匙绍兴黄酒，搅拌均匀，用中火加热至沸腾，继续搅拌至汤汁红亮黏稠，倒入炸好的猪小排翻炒均匀即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的糖醋排骨的制作方法和糖醋排骨是怎么做的视频教程问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！