汤圆的制作方法(汤圆的做法详细步骤)
大家好,今天来为大家分享汤圆的制作方法的一些知识点,和汤圆的做法详细步骤的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
一、做汤圆的过程文字
1、先准备好材料:糯米粉、水和豆沙馅儿。
2、把糯米粉倒进一个不锈钢的盆子里,把水倒进去,把糯米粉和水搅在一起用手搓。
3、接着掰一小块面团,用手把它压成一个小小的圆饼,把豆沙馅包在里面,用灵巧的手把周围的面团向中间捏合,直到把馅儿都包进去为止。
4、最后把汤圆放在手掌心,双手轻轻的来回搓动,做成一个小圆球,这样一个汤圆就做成了。
二、如何自制元宵灯
1、准备好彩色卡纸、双面胶、剪刀、笔等材料。
2、分别取A4纸红色与黄色两张。平均分成四份裁成以下大小。
3、将黄色的卡纸裁两条宽1CM的边条,分别用双面胶贴好,粘在红色卡纸的两边。
4、在红色卡纸上分别以1CM的间距贴上双面胶。
5、剪七、八张小正方形,大小根据卡纸的宽度进行调整。
6、将剪好的小正方形用双面胶将两角贴好,分别粘在双面胶上,注意居中。
7、取另一张红色卡纸裁成两半,分别用剪刀在下面剪成长条。上面贴上双面胶贴在灯龙身下面。
8、剪一条宽1CM的长条,贴上双面胶将它粘在灯笼上面作为提手。
三、传统元宵的做法
1、第一步:先将糯米干面放在盆中,然后加入水,就像和面团一样让它们很充分的混合黏在一起,等后面完全黏在一起形状固定的时候,就可以开始包元宵了。
2、第二步:将糯米面团一小块一块小块的弄下来,然后戳成圆球状,如果想要包一点馅儿,那么你可以选择包一些,如果不想的话,那就直接弄成圆形状。
3、第三步:注意,如果不包馅儿的话,直径大概是1cm,如果有馅儿直径大概为2cm,不能太大。锅中水烧开之后,就可以将汤圆放入锅中,慢慢的煮熟。
4、第四步:当元宵全部浮在水面的时候,就可以放入一些醪糟,然后根据自己的喜好放入白糖或者红糖,然后盖上盖子继续煮。
5、第五步:如果自己喜欢更甜的或者比较清淡,可以在出锅的时候在碗中放入少些白糖或者就直接不放,这样元宵乘出来就可以吃了。
四、元宵制作的过程怎么写
1、正月十五是元宵节,几乎家家户户都会吃元宵的,元宵的制作过程很简单,下面我就把我做元宵的过程简单和大家分享一下。
2、首先,取适量糯米粉,糯米粉中加入适量水,再将糯米粉拌粉状待用,然后放置半个小时左右备用。
3、其次,再蜂蜜中加入白糖,芝麻,搅拌均匀,制成蜜馅待用。
4、然后把糯米粉放入簸箕,簸箕下放一根园木,将制好的蜜馅放在面里,开始滚,一边加水,一边滚,直到滚到自己想要的大小就好了。
五、元宵制作方法
1、第一步:先将糯米干面放在盆中,然后加入水,就像和面团一样让它们很充分的混合黏在一起,等后面完全黏在一起形状固定的时候,就可以开始包元宵了。
2、第二步:将糯米面团一小块一块小块的弄下来,然后戳成圆球状,如果想要包一点馅儿,那么你可以选择包一些,如果不想的话,那就直接弄成圆形状。
3、第三步:注意,如果不包馅儿的话,直径大概是1cm,如果有馅儿直径大概为2cm,不能太大。锅中水烧开之后,就可以将汤圆放入锅中,慢慢的煮熟。
4、第四步:当元宵全部浮在水面的时候,就可以放入一些醪糟,然后根据自己的喜好放入白糖或者红糖,然后盖上盖子继续煮。
5、第五步:如果自己喜欢更甜的或者比较清淡,可以在出锅的时候在碗中放入少些白糖或者就直接不放,这样元宵乘出来就可以吃了。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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