这篇文章给大家聊聊关于包菜切丝方法，以及包菜怎么洗才正确对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 素菜怎么切丝
2. 京包菜怎么切丝
3. 圆包菜切丝的正确方法
4. 包菜切法简单
5. 包菜怎么切成丝

一、素菜怎么切丝

蔬菜切丝要注意一下三点要素；1、选择菜型比较整齐，外观比较干净的菜，来进行切丝儿。

2、竖切丝儿，横切丁儿，要按照菜的纹路来切，这样才能将菜丝切得又细又长。

3、一些造型方面的菜，需要进行焯水后，再拿冰水进行冰镇，这样颜色不仅好看，而且菜丝儿也有韧性。

二、京包菜怎么切丝

1、1卷心菜切割成一半，随后再等分。变为详细的四分之一块;

2、3冲着横切面调节好视角刮!它是专业刮丝的和一般刮皮器的尺寸比照;

3、4刮一下将被刮的卷心菜的一面在水中涮一下。那样刮下的丝就飘浮在水中了;

三、圆包菜切丝的正确方法

1、将包菜反面朝上放置在案板上，用刀将包菜底部的根茎去掉。

2、去除根茎后拿下几片完整的包菜叶子，将叶子底部中间的硬根切掉。

四、包菜切法简单

1、可以从中间剖开，如菜包大一次吃不完可以只切一半。

2、另外也可用刀在表面一层一层少量地像削皮一样切，用多少削多少。

3、还可以把叶片一片片地掰下来切。

五、包菜怎么切成丝

准备一颗包菜，如下图所示，一定要新鲜一点的，这样切出来的才能够更加翠绿。

先把包菜对半切开，然后再把包菜的根部去掉，如下图所示。

接着把包菜一片一片撕开，成大片的状态，这样才能方便切丝。

然后用左手按住包菜，右手拿刀切成丝，如下图所示。

如下图所示，包菜丝已经切好了，放在凉水里，这样不易变色。

关于包菜切丝方法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。