各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享百合干的食用方法，以及百合干泡好的注意事项的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 干的百合怎么吃
2. 干的百合应该怎么吃
3. 百合干的吃法和做法
4. 干百合怎么吃好
5. 干百合怎么吃法

一、干的百合怎么吃

1、百合干可以煮粥，可以搭配银耳、莲子、绿豆等，如果煮银耳莲子百合粥的话，需要提前将食材泡发。现将银耳提前用温水泡发半个小时，将其撕成小朵。然后再和莲子百合干一起用温水泡发一个半小时。泡发好后，在锅中倒入一大锅冷水，将银耳冷水下锅，进行熬煮。

2、水开后转小火，待锅中水还剩一半时，放入冰糖，冰糖全部化开后再加入莲子，接着熬煮十五分钟，最后加入百合干，将它们一起熬煮至浓稠就好了。因为银耳需要煮很长时间，所以，大家可以在头一天就将银耳泡发，这样比较好煮一点。在熬煮的过程中，大家要注意经常搅拌一下，防止溢出来。

二、干的百合应该怎么吃

百合干可以泡水喝，或者先泡发之后，然后再拿来煲汤或者煮粥、炒菜等方式食用。

百合银耳莲子粥材料：银耳花3朵莲子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克，清水适量。

1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发

2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时

3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时

4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感更好

三、百合干的吃法和做法

1、原料：免淘优质粳米50克，绿豆50克，干百合15克，大枣10只

2、1．粳米用水轻漂1次，绿豆，百合洗3遍，大枣洗净去核，共放高压锅内；

3、2．加水1500～2000毫升，用大米煮至上气，加盖继续用小火焖20分钟。

4、3．停火后不开盖，自然放冷后食用。

四、干百合怎么吃好

加入一勺食用碱和没过完百合的冷水，把百合清洗干净

洗干净的百合，加入没过百合的温水浸泡半个小时

时间到取出蒸好的百合，加入两勺桂花蜜

五、干百合怎么吃法

主料：百合(干)1500克，粳米350克，糯米粉400克，蜜枣50克，松子仁50克，

1.将干百合洗净，除去老瓣，将嫩瓣撕去合衣，放于笼内干蒸，蒸至酥烂后取出冷却。

2.以500克熟百合，500克镶粉的比例，再加少许薄荷香精一起拌和擦透，静置2-3上时，然后用24眼绷筛擦过，使百合糕粉均匀疏松。

3.再用蒸熟的百合500克，干镶粉250克，糖500克拌和制成馅心。

4.取一半百合糕粉做底，铺上馅，再把其余一半铺在面上，撒上斩碎的蜜枣，松子仁等，即成生坯。

5.将生坯放在旺火上范熟，取出待凉，然后切成三角形小块，冷热均可食用。

关于本次百合干的食用方法和百合干泡好的注意事项的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。