本篇文章给大家谈谈板栗的制作方法，以及空气炸锅炸板栗的方法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 自制板栗家常做法
2. 薛记的冻栗子怎么做的
3. 如何烀栗子
4. 板栗手工制作
5. 如何在家自制栗子板

一、自制板栗家常做法

1、第一步：首先，我们将板栗清洗干净，晾干水分，然后用刀或者剪刀在每个板栗上都划上十字花刀，而且划的要稍微长一些，这样才好剥壳。

2、第二步：然后我们在锅中倒入适量的水，放入一小勺食盐烧开，水开之后放入处理好的板栗，盖上盖子小火焖煮20分钟左右即可，如果不确定熟没熟，可以尝一颗，一定要彻底煮熟，煮熟之后就可以关火了，趁热剥壳，放凉了就不好剥了。

二、薛记的冻栗子怎么做的

食材：生栗子500克，白砂糖30克，植物油毫升，水20克。

1.将栗子洗净晾干，用剪刀在每个栗子上划一刀。

2.将切好的栗子放入容器中，倒入10毫升的植物油，用筷子搅拌栗子，使得每个栗子表面上都均匀裹上一层植物油。

3.在烤盘上铺上一层锡纸，将栗子平铺在烤盘上，放进预热好180度的烤箱烤制30分钟。

4.与此同时将白砂糖和水进行混合，隔着水加热搅拌，使白砂糖溶解在水中成为糖水。

5.栗子烤制30分钟过后取出，在栗子的表面上均匀地刷上糖水。6.刷上糖水后继续放进烤箱中，再烤制5到8分钟，烤栗子即可出炉。

7.将出炉的栗子取出，放入冰箱24小时，冻栗子即制作完成。

三、如何烀栗子

1、烀栗子是一种制作栗子食品的方法，主要是将栗子放入锅中，加水煮熟。下面是一些详细的步骤：

2、准备材料：首先，你需要准备一些新鲜的栗子。你可以从市场上购买，也可以自己从树上摘取。然后，你需要准备一口锅，如铁锅、不锈钢锅等。

3、清洗栗子：将栗子放入清水中清洗干净，去除表面的灰尘和杂质。

4、准备水：在锅中加入足够的水，水量要能够淹没栗子。

5、添加调味料：如果你想让栗子有特殊的味道，可以加入一些调味料，如盐、糖、八角等。但需要注意的是，不要加太多调味料，以免掩盖栗子的原味。

6、开始烀栗子：将锅放在火上，用中火煮沸。当水煮开后，将火调至小火，慢慢烀煮。烀煮的时间可以根据你使用的栗子种类和大小来确定，通常需要煮30分钟到1小时左右。

7、检查熟度：在烀煮的过程中，你可以用筷子或小刀将栗子切开，检查是否已经煮熟。如果栗子已经煮熟，可以关闭火，让栗子在锅中焖一会儿。

8、取出栗子：等栗子冷却后，可以将其从锅中取出，沥干水分。

9、储存：将烀好的栗子放入密封袋或容器中，存放在冰箱或阴凉处。

10、现在，你可以享受自己烀制的栗子美食了！可以作为零食直接食用，也可以用来制作其他菜肴。

四、板栗手工制作

1、500g板栗清洗干净，在水泡浸泡20分钟左右；

2、板栗捞出沥干水分或用厨房纸吸干水分；

3、用剪刀或刀子在板栗顶部或背上划十字口，建议用剪刀；

4、炒锅中倒入300g盐，把板栗倒入锅中，用中小火翻炒；

5、炒至板栗口子微微张开，没有粘太多盐时，倒入白糖继续不停翻炒；

6、炒至白糖颜色变深，出香味，关火，盖上盖闷5分钟左右，倒出板栗用筛子把多余的盐筛掉即可，香甜软糯。

五、如何在家自制栗子板

1、要在家自制栗子板，首先需要准备新鲜的栗子。将栗子剥壳，然后用刀切一个小口，以防止烤制时爆裂。

2、将栗子放在烤盘上，放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤制约30分钟，直到栗子变软。

3、取出栗子，用厨房纸巾擦去外皮。

4、然后将栗子放在砧板上，用刀切成薄片。

5、将薄片栗子放回烤盘，再次放入烤箱中，以150摄氏度烤制约20分钟，直到栗子变脆。

6、最后取出栗子板，让其冷却后即可享用。可以根据个人口味添加盐或糖进行调味。这样自制的栗子板既美味又健康，适合作为零食或配料使用。

关于板栗的制作方法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。