各位老铁们好，相信很多人对鹿鞭的食用方法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鹿鞭的食用方法以及干鹿鞭煲汤最简单做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 牛鞭怎么吃具体的食用方法是什么
2. 鹿鞭要怎么炖着吃，要放什么

一、牛鞭怎么吃具体的食用方法是什么

1、牛鞭，鹿鞭，驴鞭的吃法基本都一样，以保存营养成分为前提，然后再追求口感的鲜美。

2、我家是养鹿的，鹿鞭吃的比较多，下面分享一下我的吃法：

3、将牛鞭，鹿鞭这些洗干净，先放入锅中简单煮一下，然后捞出洗净换水，继续煮，这次加入葱姜，红枣，枸杞等，再加少量盐和料酒，煮一个小时，至鞭肉软烂，捞出，弄点卤肉蘸酱蘸着吃，或直接吃，非常香，非常有嚼劲，可以边吃边喝汤，虽然有点奢侈，但是会是一种非常好的体验，记得老婆在家的时候炖

4、将鹿鞭，牛鞭洗干净，沥干水分，然后再用酒洗一遍，放入酒坛中，最好再搭配上鹿茸，人参，灵芝，枸杞这些，泡酒一二十斤，酒选择六十度以上的纯粮食酒，泡一个月后可以开始喝，泡一次喝一两年，爱酒人士的绝佳选择。

5、这个需要水平，我们鹿场经常拿鹿鞭，驴鞭，鹿茸这些一起熬鹿鞭膏，需要搭配东西较多，熬制过程较复杂，不细说了。

6、如果不是已经有了牛鞭，可以先考虑鹿

7、鞭，鹿鞭被称为鞭中之王，比牛鞭要厉害太多了。梅花鹿一个月二百多次，高峰一天三十多次，实力可见一斑的！

8、更多细节可以私信问我，希望能对你有所帮助。

二、鹿鞭要怎么炖着吃，要放什么

1、1．将鹿茸、鹿鞭洗净切片，用白酒洒过，至软为度。

2、2．把中药装入纱布袋内，扎紧口。

3、3．仔鸡洗净，与鹿茸、鹿鞭、药袋一同放入砂锅内，加入葱、姜、陈皮、料酒、花椒。置火上炖3小时，至鸡肉、鹿鞭烂熟，拣去葱、姜、陈皮、药袋，加盐调味即成。

文章到此结束，如果本次分享的鹿鞭的食用方法和干鹿鞭煲汤最简单做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！