今天给各位分享菠萝酱的制作方法的知识，其中也会对菠萝酱怎么做简单做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 杰儿美食如何制作菠萝油
2. 墨西哥菠萝酱的做法
3. 菠萝茶酱的制作方法
4. 菠萝酱的做法李子柒
5. 花小叔菠萝酱做法

一、杰儿美食如何制作菠萝油

1、菠萝油是一道美味的菠萝酱料理，制作方法简单。首先，将新鲜菠萝去皮切成小块，然后放入搅拌机中搅碎成泥状。

2、接着在锅中加入适量的食用油，将菠萝泥倒入锅中，加入适量的白糖和少许盐，用中小火煮至菠萝泥变浓稠，期间需不断搅拌防止粘锅。

3、最后，将煮好的菠萝油倒入干净的玻璃瓶中密封保存，待凉后即可享用。这样制作出来的菠萝油酸甜可口，是一道美味的家常菜。

二、墨西哥菠萝酱的做法

1、将菠萝切大片，放淡盐水中泡30分钟，菠萝中间的硬心去掉。

2、再把菠萝切小块，加少量水用搅拌机打糊。

3、然后放锅里烧开，把上面的沫子去掉，加冰糖小火烧。

4、冰糖化了之后放麦牙糖烧至糊状即可

三、菠萝茶酱的制作方法

1、1:将凤梨依个人口感喜好切削小丁状，喜欢果粒口感可以不用切太细碎，喜欢浓酱感，可以打碎点。

2、2:放入与凤梨比例约为40%的冰糖，甜度可以喜好增减调整，一起放入锅中，以中火先将冰糖煮融煮滚，再转小火慢熬。

3、3:熬煮至软烂浓稠感，就完成囉！

4、4:趁温度还高时将果酱装进已经消毒烘乾，干净无水的玻璃罐中，不需装满，保留些空隙，密封盖好，倒扣著放凉，再放入冰箱冷藏即可。（果酱瓶倒扣时，可将多余的空气挤压出来，瓶内具有真空的效果，同时也利用果酱的高温热气帮瓶盖杀菌。

5、5:以红茶为基底，加入果酱、柠檬、香吉士等水果，清香甜蜜的水果茶就完成囉！（也可以气泡水或一般饮水为基底，加入果酱、水果丁，做成清凉爽口的凤梨冰茶哟！）

四、菠萝酱的做法李子柒

1、1菠萝去皮都用盐水泡一会，洗净。

2、2把菠萝切成小块。喜欢果粒感的可以切得大一点，喜欢细腻口感的可以切块后将一半用料理机打碎，再加入。

3、3将菠萝块放在合适的容器中，一层菠萝一层冰糖。

4、4将菠萝放入冰箱冷藏室中腌制，大约2-3小时后会析出类似果胶的东西。也可以延长放置12小时都没问题。

5、5将腌制好的菠萝倒入不粘锅中，小火慢慢熬制。大约半小时后要不停搅拌，防止上下受热不均匀。

6、6待非常浓稠时可关火，加入适量柠檬汁（为了调节酸甜度，也可以不加）。

7、7趁热盛入准备好的玻璃瓶中（需提前煮沸消毒，并晾干），倒扣晾凉，放入冰箱冷藏。

五、花小叔菠萝酱做法

原料：，菠萝500克，白糖150克，水100克，肉桂粉1/6小勺（增添风味，不喜欢的可以省略），香草荚1枝（也可用香草精替代，不用也没关系），柠檬1个

1、菠萝切小丁加糖腌制2小时以上，让它有果汁渗出

2、除柠檬外所有材料放入锅中，以小火慢慢煮熟至汁浓稠、果粒软化

3、最后挤入新鲜柠檬汁，再煮一下下即可

4、趁热把果酱装入干净、可密封的玻璃瓶中，倒置放凉，冰箱冷藏保存

文章到此结束，如果本次分享的菠萝酱的制作方法和菠萝酱怎么做简单做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！