今天给各位分享白萝卜的储存方法的知识，其中也会对白萝卜晒干做法大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 萝卜怎么放冰箱保存
2. 简易大量储存萝卜方法
3. 白萝卜能储存多长时间
4. 白萝卜保存法
5. 白萝卜储存长久的做法

一、萝卜怎么放冰箱保存

1、冷冻保存：先将白萝卜去皮后切成均匀的块状，然后加入到保鲜袋中放入冰箱中冷冻，待到吃的适合可以提前取出用热水焯水后沥干后便可使用，不用自然解冻。

2、水缸储存：准备干净的水缸，然后加满清水，接着将处理干净的萝卜加入缸的周围，然后再用湿土覆盖即可。

3、冷藏保存：将处理好的白萝卜用白报纸包裹好然后放置在冰箱或者冷库里面保存，差不多能保存一周时间。

二、简易大量储存萝卜方法

简易大量储存萝卜的方法有以下几种：

1.土埋法：选择一个户外空地，挖一个1米见方的土坑。将新鲜的萝卜削去顶端，去毛根，严格剔除带有虫伤、机械伤、裂口和过小的萝卜。将萝卜放入沟底，萝卜根朝上放置，摆一层覆盖一层细土，再摆一层萝卜再覆盖土，如此反复。最后整平压实。每隔7天浇一次水，根据土壤湿度调整浇水量。为防止热伤或冻害，在初期覆盖薄土层；气温下降时采用覆盖土层或草袋等方法保持沟内温度在1-3摄氏度。

2.窖藏法：先预贮萝卜，当外界气温降至1-2摄氏度时，再将萝卜放入窖藏。窖藏的地方可以是在地下挖的一个坑，宽度约1米，深度0.6-1.5米。将萝卜放入窖底，逐层摆放，每层约30厘米，每层之间撒上草木灰或细沙以防粘连。最上层覆盖一层厚约10厘米的细土。保持窖内温度在0-5摄氏度，湿度在85%左右。

3.保鲜袋冷藏法：将萝卜去皮，洗净后放入保鲜袋中，排出袋内空气，密封袋口。将袋放入冰箱的冷藏室，保持温度在0-5摄氏度。此方法可保存萝卜约3个月。

4.沟藏法：在家里的泥地上挖一道沟渠，宽度约1米，深度约0.5米。将萝卜放入沟底，逐层摆放，每层约30厘米，每层之间撒上草木灰或细沙以防粘连。最上层覆盖一层厚约10厘米的细土。保持沟内温度在0-5摄氏度，湿度在85%左右。

5.水缸贮存法：将大量的萝卜放入缸中，加入清洁的水，使萝卜浸泡在水中。保持水缸清洁，并定期更换水。此方法适用于短期储存。

6.腌制法：将萝卜洗净，切成片或条状，放入锅中煮沸后捞出。将煮好的萝卜与醋、白糖、盐等调料混合，腌制一段时间。腌制好的萝卜口感鲜美，易于保存。

以上方法可根据实际情况和需求选择，土埋法和水缸贮存法适用于大量储存，其他方法适用于家庭适量储存。

三、白萝卜能储存多长时间

1、白萝卜的储存时间取决于多种因素，包括保存方法、环境条件和白萝卜的品质等。

2、一般来说，如果将白萝卜存放在阴凉通风、避光的环境下，可以保存1-2周。如果使用冷藏或冷冻的方法，可以延长保存时间。然而，长时间的储存可能会导致白萝卜失去水分和营养价值，因此建议在储存期间定期检查并食用。为了延长白萝卜的保存时间，还可以考虑以下方法：去除叶子、切除根部、洗净后切片或切丁、晒干或烘干、腌制等。这些方法都可以有效地杀死细菌并延长保存时间。但是需要注意的是，储存时间过长可能会影响白萝卜的口感和营养价值，因此建议在储存期间定期检查并食用。

四、白萝卜保存法

1、首先将新鲜的萝卜削去毛根须，然后将萝卜根朝上，顶朝下，斜靠坑壁摆放在土坑里。再在表面撒上泥土，继续摆放萝卜，然后撒泥土，如此重复。这种方法能贮存到来年三月上旬。

2、先将萝卜的叶片切掉，避免叶片蒸发水分，造成萝卜肉质脱水。然后取一张厨房用纸将整根萝卜包裹起来，放于冰箱冷藏室保存，约可维持萝卜一周的新鲜度。

3、把白萝卜洗净、去皮、切成块状，然后再按照每次的用量装入保鲜袋，放进冰箱冷冻保存。烹调时取出只需要按量取出，不必解冻，味道仍旧鲜美。

4、准备一个干净的水缸，加满清水，然后将萝卜放在缸的周围，再用湿土覆盖即可。

五、白萝卜储存长久的做法

1、白萝卜的保鲜存放，第1种是冰箱冷冻保存。

2、假如一个萝卜太大，一次性吃不完，用刀切口后，用保鲜膜包裹后，可以放入冰箱。

3、第2种方式就是农村的土坑存放。把新鲜的萝卜削去缨子和根须，再把受伤不完整的萝卜挑出来不要，然后把完好的萝卜根朝上，顶朝下，斜靠坑壁，按顺序码紧来。然后再表面撒上泥土，接着再继续码萝卜，然后撒泥土，如此重复！

关于白萝卜的储存方法到此分享完毕，希望能帮助到您。