又到了一年一度的三九严寒天了，久咳不愈的病人也多了起来，西药服了效果不佳时，人们往往会买些川贝母回来蒸梨口服止咳化痰，川贝母性微寒味苦甘，有止咳化痰、清热散结之功效，适用于肺虚久咳、痰少咽燥及外感风热咳嗽、痰火郁结、咯痰黄稠等症，那么川贝母蒸梨的步骤有哪些呢?服用它有什么注意事项呢?

川贝母蒸梨的步骤：首先川贝母要用清水洗净浸透，雪梨要新鲜.川贝母，雪梨洗净去核。然后将川贝母、冰糖放入去核雪梨中。再将处理好的雪梨放入干净的炖盅内，加入清水，用中火炖1小时即成。

但是不是所有的咳嗽病人都可以用川贝母蒸梨，因为咳嗽分很多种，从中医角度来看，咳嗽分寒、热、痰、燥、表、里，像川贝这种药材，性苦、微寒，如果用在寒咳病人身上，那不仅不能止咳，反而会让他们咳得更厉害。日咳的话多数是热咳，而夜咳的话则多数是寒咳;痰液以黄为主，多为热咳，如果以白痰为主，多为寒咳;燥咳，则适宜用润肺的药，如川贝、杏仁、川贝枇杷露、蛇胆川贝口服液等。

弄懂了以上这些，当我们一旦得了支气管炎或肺炎且久咳不愈时，就可以分清咳嗽属于哪种，那就是热咳、燥咳的时候服用才能起到效果，如果属于寒咳的话，服用了川贝母蒸梨不但不能止咳化痰，反而加剧咳嗽导致病程更加延长。